巧克力杏仁脆饼

材料：

• 主料：黄油75g,杏仁片50g,鲜奶油25ml,低粉90g,可可粉10g,黄糖25g,细砂糖25g
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1黄油和鲜奶油回温
2黄油搅成乳霜状，加入糖，筛入低粉和可可粉，慢慢加鲜奶油，直到成为柔软的面团，再加入杏仁丝混合揉匀
3整形成3.5cmx5cmx15cm左右的棒状
4用保鲜袋套好，冷藏2小时或冷冻1.5小时（此面团可长期冷冻保存）
5切开，等距排在烤盘上（垫烤纸/油布/锡纸）
6170度20分钟