韩式泡菜风味烧

材料：

• 主料：0,0,五花肉,韭菜,泡菜,鱼片,海苔
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1先将五花肉薄片炒至上色，盛起备用；韭菜洗净，切成2公分长段；泡菜沥干汤汁备用。
2面煳中加入作法1的材料、高丽菜丝、蛋一起混拌均匀。
3平底锅加热后上一层薄油，倒入作法2的材料，焖煎至表面上色酥脆。
4翻面后，继续焖煎煮至表面上色酥脆即可盛起，涂上煎饼酱汁，撒上青海苔粉、柴鱼片即完成。