熟糯米粉，可以放到锅里锅用小火慢慢炒熟，或者放到微波炉中叮熟，要不然就放到蒸锅里蒸熟……总之闻到没有生粉的味道就可以了 蛋奶糊起锅前把熟糯米粉倒入，迅速混合均匀 淡奶油加糖打至7分发（还可流动状态） 倒入香草蛋奶糊，装入小杯中冷冻（9小杯） 加了秘密武器，做出了这款非常香滑的香草冰淇淋！在朋友们试吃之后，得出的结论是：绝对的无冰碴，绝对的香滑，绝对的停不了口……