紫苏汁

材料：

• 主料：紫苏叶300克
• 辅料：
• 调料：冰糖500克,水2升,柠檬1个

操作步骤：

紫苏叶洗净后加入沸水中煮5分钟，捞出叶子，加入冰糖煮化，晾凉加入柠檬汁即可








1、煮紫苏切记不要用金属锅。
2、煮好的紫苏汁浓度较高，喝的时候兑适量的水较好。或者可以减少糖的分量。
3、晾凉后的紫苏汁放入冰箱冷藏味道更好。
4、温病及气弱表虚者忌食。
5、紫苏有两种颜色的一种绿色一种紫色的，做紫苏汁要用紫色的紫苏叶。