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澳门美食---葡国鸡(奶香版)
菜系:
功效分类:
制作难度:掌勺(高级)
烹饪时间:30-45分钟
口味:怪味
工艺:

澳门美食---葡国鸡(奶香版)

菜系:港澳 浏览次数:272

材料:

操作步骤:

1鸡斩成小块、洋葱切片、土豆切块。
2鸡肉入沸水汆煮1分钟,捞出洗去血水。
3起油锅,炒香咖哩粉后加入鸡块煸炒片刻鸡肉变色后加入洋葱、土豆一起煸炒,所有主料煸至微黄后加入椰奶闷煮30分钟至土豆块酥软。加盐调味,及少许香菜炒勺装盘。

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