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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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功效:
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菜系:
鲁菜
浏览次数:
176
次
材料:
主料:
皮蛋
,
豆腐
,
香菜
,
盐
,
味精
,
葱
辅料:
调料:
操作步骤:
1
将白玉豆腐小心取出,切成薄片。皮蛋去皮,切小块;
2
葱姜末炝锅然后加入开水,烧开后放入皮蛋煮
3
再次开锅后,放入白玉豆腐,烧开,放入盐调味,临出锅放少许味精,淋入香油,关火后撒入香菜即可~
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