腊肠萝卜干西兰花梗

材料：

• 主料：西兰花梗1斤,腊肠1根,箫山萝卜干1个
• 辅料：豆豉辣酱少许
• 调料：

操作步骤：

1西兰花梗切丁，如果有点老，记得要削下皮。
2做开一锅水后，放入西兰花梗焯一下，捞出过凉水备用。
3腊肠切碎，箫山萝卜干切丁。
4锅里倒少许油，油温后，放入腊肠碎炒香、炒出油。
5放入西兰花梗丁翻炒，少放一点点盐即可。
6放入箫山萝卜干后，放一勺豆豉辣酱提味。当然，你也可以放老干之类的，你的任何酱料。
7如我一样喜欢浓缩鸡精的，可以画蛇添足地添一点：）