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菜系:
肢寒畏冷食谱
功效分类:
肢寒畏冷食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸甜味
工艺:
烧
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功效:
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菜系:
卤酱菜
浏览次数:
432
次
材料:
主料:
羊里脊500克
辅料:
调料:
白砂糖65克
,
盐8克
,
酱油20克
,
姜汁15克
,
料酒10克
,
柱侯酱3克
,
八角1克
操作步骤:
1.将羊脊肉用刀切成33厘米长的肉条,厚薄要均匀,把味料拌匀腌60分钟。
2.用叉烧环逐条穿上,入炉烧烤25-30分钟,滴出清油便熟,出粮后淋上糖浆便成。家庭炉用烘盘盛起放入炉烤。
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