蛋黃加入色拉油和牛奶拌勻。 筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌均勻,再加入香草精稍微拌一下 蛋白加盐和白醋打起泡,分3次加入白砂糖,打到湿性发泡即可 取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中用橡皮刮刀轻轻拌匀,非三次将所有的蛋白和蛋黄橡皮刮刀翻拌均匀。 拌好后的面糊浓稠、均匀 把面糊装入纸杯,5、6分满即可; 烤箱中层,165℃,15分钟。 出炉后晾凉 将淡奶油打发到保持纹路不回缩 奶油馅装入裱花袋,把馅挤进已冷却的蛋糕里,每個大约挤入15克。最后撒上糖粉就可以吃拉 1、这款蛋糕最好冷藏了再吃,这样更美味。 2、没有香草精可以省略;糖量可根据个人口味适当减少。 小朋友每次吃一小个即可,不要过多食用哦。