香煎鳕鱼排

材料：

• 主料：鳕鱼
• 辅料：色拉油适量,盐少许,胡椒粒适量,柠檬适量
• 调料：

操作步骤：

1 鳕鱼片抹盐，静置10分钟
2 置于热油中略炸至微变色，取出沥干2分钟
3 复入油锅中，炸至金黄色取出，撒胡椒粒，挤少许柠檬汁淋上即可。