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菜系:
滋阴食谱
功效分类:
滋阴食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
清炒
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功效:
炒蛏子
菜系:
私家菜
浏览次数:
366
次
材料:
主料:
蛏子500克
辅料:
调料:
盐4克
,
料酒3克
,
大葱8克
,
姜3克
,
植物油15克
操作步骤:
1. 先将葱切段,姜切片,然后将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。
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