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菜系:
结核病食谱
功效分类:
结核病食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
蒸
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主料:
功效:
糯米蒸河蟹
菜系:
家常菜
浏览次数:
452
次
材料:
主料:
螃蟹150克
,
糯米400克
辅料:
调料:
盐2克
,
味精1克
,
料酒10克
,
大葱5克
操作步骤:
1. 将河蟹清洗干净,用盐水泡2分钟;
2. 葱洗净切细末;
3. 将糯米淘净,沥干水分,加入精盐、味精、料酒、葱末拌匀;
4. 糯米同河蟹一起摆在盘内,入蒸锅用慢火蒸20分钟取出,撒上葱末即可。
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