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菜系:
防暑食谱
功效分类:
防暑食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
清苦味
工艺:
煮
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功效:
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菜系:
其他
浏览次数:
438
次
材料:
主料:
苦瓜200克
辅料:
调料:
盐2克
操作步骤:
1. 将苦瓜洗净,去籽切块;
2. 瘦肉洗净切成片;
3. 加清水适量,先大火,煮沸后;
4. 打去浮沫,改用小火,煮至七成熟时;
5. 放入苦瓜块,煮熟调味即成。
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