1. 选择经过第一场霜打熟透的五味子,摘后除去疵点,洗到无尘土为止;2. 取温开水3杯,放入五味子浸泡1昼夜即可;3. 把梨去皮、核,切成薄片;4. 梨刻削成五瓣花状,蘸上蜂蜜;5. 把白糖凉开水、五味子水和蜂蜜调在一起;6. 撒入梨片花与松仁,即可饮用。