黄花菜鸡蛋汤

材料：

• 主料：鸡蛋100克
• 辅料：黄花菜20克
• 调料：盐3克,酱油5克

操作步骤：

1. 先将黄花菜用冷水洗净；
2. 并将猪瘦肉切成片；
3. 在锅中加水1000克，煮沸，投入猪瘦肉稍沸，再加入黄花菜；
4. 然后倒入已打散的鸡蛋浆，再煮沸；
5. 加入精盐、酱油即成。