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菜系:
防癌抗癌食谱
功效分类:
防癌抗癌食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
甜咸味
工艺:
蒸
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功效:
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菜系:
私家菜
浏览次数:
234
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材料:
主料:
番茄400克
,
虾仁250克
辅料:
调料:
盐3克
,
白砂糖5克
,
大葱5克
,
姜2克
操作步骤:
1. 将番茄洗净,去蒂,从蒂部挖出番茄肉;
2. 葱姜洗净切末;
3. 虾仁剁成茸,加葱姜末、精盐、白糖搅拌均匀制成馅;
4. 将虾茸从根部塞入番茄内,底向下码在盘内,上锅大火蒸15分钟即可。
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