小枣粽子

菜系：快餐/主食 浏览次数：277次

材料：

• 主料：糯米1000克
• 辅料：
• 调料：

制作提示：

需准备干马兰草50克。

口味描述：

需准备干马兰草50克。

操作步骤：

1.将糯米淘洗干净，用凉水浸泡2小时，小枣洗净，干马兰用凉水浸泡。2.将粽叶300克洗净，放入锅中加水煮软后捞起，沥水，备用。3.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入小枣，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马兰草拦腰捆系好，即为粽子。4.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。