糯米油糕
菜系：其他
浏览次数：349次
材料：
制作提示：
糯米团表面裹一点干粉，油煎的时候就不容易粘锅。
口味描述：
糯米团表面裹一点干粉，油煎的时候就不容易粘锅。
操作步骤：
1. 红枣去核，捣烂后加一半糖、蜂蜜和柚子汁熬成枣泥；
2. 加桂皮粉做成枣泥馅；
3. 赤豆沙加剩下的白糖、蜂蜜和柚子汁混合；
4. 搓成一个个栗子大小的球状豆沙馅备用；
5. 糯米粉加白糖和水揉成团子，用拇指压出一个凹陷，分别放入枣泥馅和豆沙馅，封口；
6. 揉成团子，再捏成扁平的圆饼状，平底锅中放油烧热放入糯米饼煎熟即可。