菜系：
功效分类：
制作难度：初中水平
烹饪时间：30-45分钟
口味：咸鲜味
工艺：拌

豆豉猪心

菜系：大众菜 浏览次数：223次

1将猪心冲洗干净，切片，放入沸水中焯一下捞出。
2锅中注清水，加豆豉煮约10分钟。
3将猪心片倒入豆豉锅中，中火煮至熟透后捞了加葱白、生姜、酱油、香油拌匀，装盘即成。