干丝汤

材料：

• 主料：豆腐干20克,冬笋20克,火腿20克
• 辅料：
• 调料：料酒5克,酱油5克,盐1克,味精1克

操作步骤：

1. 豆腐干切成丝；
2. 冬笋洗净，切成丝；
3. 火腿也切成丝；
4. 汤锅放在火上，倒入500克开水，放入豆腐干、冬笋、火腿丝略煮；
5. 加入料酒、精盐、味精，烧开后，盛入汤碗即可。