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菜系:
通乳食谱
功效分类:
通乳食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸甜味
工艺:
拌
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主料:
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功效:
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菜系:
私家菜
浏览次数:
275
次
材料:
主料:
丝瓜500克
辅料:
调料:
盐3克
,
味精2克
,
白砂糖8克
,
醋4克
,
香油10克
,
大葱5克
,
姜
操作步骤:
1.将丝瓜刮去外皮洗净,加入精盐、姜、葱腌制入味,再选出晾干或晒干;2.把晾干的丝瓜切成片,加入白糖,入笼中蒸至白糖溶化,装盘,加醋、味精,香油拌匀即成。
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