咸鲜味(4)炸烧味(2)咸甜味(2)甜咸味(1)蒜香味(1)酱香味(1)
因有过油炸制过程,需准备熟菜油1000克。
1. 薯丝酥脆,虾肉软嫩,造型生动,方为上品; 2. 因有过油炸制过程, 需准备熟猪油1500克。