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炸熟鸡丝
菜系：气血双补食谱
功效分类：气血双补食谱
制作难度：初中水平
烹饪时间：10-30分钟
口味：咸鲜味
工艺：炸

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炸熟鸡丝

菜系：私家菜 浏览次数：265次

材料：

操作步骤：

1. 将鸡肉切成4厘米长，0.4厘米粗细的细丝，加入精盐、味精、鸡蛋、淀粉拌匀；
2. 勺内加适量油，烧热后放入拌好的鸡丝炸呈金黄色捞出，撒上花椒盐即成。

不同做法

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