香拌辣黄瓜

菜系：私家菜 浏览次数：249次

材料：

• 主料：黄瓜500克
• 辅料：
• 调料：大葱100克,香菜50克,青椒100克,味精5克,盐3克,香油25克

制作提示：

选择原料青椒时应选择小青辣椒，味道更好。

口味描述：

选择原料青椒时应选择小青辣椒，味道更好。

操作步骤：

1.黄瓜洗净，切成丁；香菜洗净，切成末；葱切成豆瓣葱；辣椒切成末。
2.将黄瓜丁、香菜末、豆瓣葱、辣椒末装盘。加入味精、盐、香油调好口味，拌匀即可。