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菜系:
补气食谱
功效分类:
补气食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
蒜香味
工艺:
拌
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功效:
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菜系:
私家菜
浏览次数:
325
次
材料:
主料:
扁豆400克
辅料:
调料:
香油10克
,
胡麻油4克
,
盐4克
,
味精2克
操作步骤:
大蒜剥去外皮捣成蒜茸备用;扁豆摘洗干净,切成丝,放入沸水锅内烫透,再用凉开水过凉,捞出沥净水分后放入盆内,加入精盐、味精、蒜茸、花椒油和香油,拌匀装盘即成。
不同做法
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