海带苡仁蛋汤

材料：

• 主料：鸡蛋150克
• 辅料：薏米30克
• 调料：盐3克,味精1克,胡椒粉1克

操作步骤：

1. 将海带洗净，切成条状；
2. 苡仁洗净，加水，共放入高压锅内；
3. 将海带、苡仁炖至极烂，连汤备用；
4. 将锅置大火上，放猪油适量，将打匀的鸡蛋炒熟；
5. 随即将海带、苡仁连汤倒入；
6. 加精盐、胡椒粉各适量，临起锅时加入味精即成。