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菜系:
贫血食谱
功效分类:
贫血食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
香辣
工艺:
生煎
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功效:
巴基斯坦式煎羊排
菜系:
私家菜
浏览次数:
445
次
材料:
主料:
羊排2250克
辅料:
胡萝卜50克
,
芹菜50克
调料:
黄油100克
,
盐10克
,
辣椒粉50克
,
小麦面粉50克
操作步骤:
1.将洋葱、胡萝卜、芹菜洗净,切碎。
2.把带骨羊排放入锅内加切碎的葱头、胡萝卜、芹菜和适量水煮熟取出,凉后切成20块,撒盐,抹上用水和好的辣椒粉,再沾面粉,用黄油煎至两面上色即可。起菜时每份2块。
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