南瓜沙拉

材料：

• 主料：南瓜200克
• 辅料：鸡蛋1个,土豆1个,胡萝卜1个,黄瓜1个
• 调料：食盐少许,蛋黄酱2大勺,胡椒粉少许

操作步骤：

南瓜蒸熟用叉子压成泥状;小黄瓜切丁加1小撮盐拌匀，放置10分钟，然后将研制出来的水倒掉;鸡蛋煮熟去蛋壳切小块状
等所有的食材都凉了以后，放入一个大碗中加入沙拉酱、一点点的盐和胡椒粉，搅拌均匀就可以了