芹菜拌海带

材料：

• 主料：芹菜200克
• 辅料：虾米30克
• 调料：醋20克,香油15克,盐5克,味精2克

操作步骤：

1.水发海带洗净后切成丝；虾米用水泡发洗净后切碎；芹菜洗净后切成段；海带和芹菜分别放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水。2.虾米、海带和芹菜一起放入盆内，加入陈醋、香油、精盐和味精拌匀即成。