金银蛋羹

材料：

• 主料：鸡蛋200克
• 辅料：
• 调料：白砂糖15克

操作步骤：

1. 将一个鸡蛋打开，蛋黄和蛋白分别装入两个小碗；
2. 在两个碗中分别加入白砂糖，具体用量视个人喜好；
3. 将蛋液搅拌均匀；
4. 将小碗盖上盖子，放入蒸锅，15分钟后出锅，上桌即可。