枸杞松仁鸡丁

材料：

• 主料：鸡胸脯肉适量
• 辅料：枸杞子适量,松子仁适量,鸡蛋白(适量
• 调料：食盐适量,鸡精少许,葱适量,姜适量,淀粉少许,植物油适量,白胡椒适量

操作步骤：

鸡肉切丁、用盐、蛋清、淀粉、白胡椒抓一下
枸杞温水泡一会,葱姜切丝
油温要热,油要多,然后把腌好的鸡丁下锅过油,刚熟即可

转小火再把松仁炸一下,颜色变黄即可

锅留底油,葱姜爆香,放鸡丁,松仁,枸杞翻炒,最后放白胡椒,盐,鸡精即可