鸡蛋洗净 冷水下锅,煮10分钟 过凉水,轻磕蛋壳成裂纹 老卤水煮开,放入鸡蛋 再次煮开后浸泡2小时入味 某天,和一位准妈妈散步,突然闻到小店飘出茶叶蛋的味道,真香啊! 俺俩都深吸一口气,只是外面卖的才不敢吃呢,反正这么简单,自己做呗,考虑茶叶的问题,所以只做成卤蛋,用的是老卤水,味道就很好啦!