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菜系:
肢寒畏冷食谱
功效分类:
肢寒畏冷食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
原本味
工艺:
清炖
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功效:
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菜系:
其他
浏览次数:
264
次
材料:
主料:
鸡500克
辅料:
当归20克
,
黄芪100克
调料:
盐2克
,
味精1克
,
黄酒5克
操作步骤:
1. 将当归、黄芪洗净,加水煎煮,取其煎液备用。
2. 另将母鸡开膛洗净,切成小块,放入沙锅中,加入归芪药汤,加适量黄酒、精盐及适量清水,小火炖煮,炖烂即可。
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