冬菇木耳瘦肉汤

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：盐3克

操作步骤：

1. 将冬菇浸软，洗净，剪去菇脚；
2. 黑木耳、银耳浸软，洗净，除去蒂部杂质；
3. 猪瘦肉洗净，切块，用开水拖过；
4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可，随量饮汤食肉。