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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
口味:
咸鲜味
工艺:
红烧
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功效:
红烧胡萝卜
浏览次数:
270
次
材料:
主料:
胡萝卜280g
辅料:
调料:
生抽适量
,
老抽适量
,
福临门天适量
,
精盐适量
,
元贞糖适量
,
香菜适量
操作步骤:
胡萝卜去皮切成滚刀块。
锅中放适量油,放入胡萝卜煎一下。
煎至变透明发软,略起壳。
生抽、老抽加糖、盐加少许许调成碗汁。
倒入锅中。
闷煮收汁至胡萝卜软,加香菜段翻匀出唤。
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