淮山牛奶炖猪肉

材料：

• 主料：
• 辅料：牛奶250克
• 调料：盐5克,小葱10克,姜10克

操作步骤：

1. 将猪瘦肉洗净，与生姜放入锅内，加水适量，煮4小时；
2. 取肉汤一碗，与洗净的淮山一起放入锅内，用文火熬煮软熟；
3. 将牛奶、食盐加入锅内烧沸即成。