百部木瓜炖冰糖

材料：

• 主料：百部20克,木瓜250克
• 辅料：甜杏仁20克,苦杏仁15克,陈皮5克
• 调料：冰糖10克

操作步骤：

1. 选外皮金黄色的熟木瓜1个，开两半，去瓜皮，去瓜子，切丁方寸许块状。
2. 百部，南北杏和陈皮用清水反复洗净。
3. 南北杏仁去衣。
4. 将以上材料一起放入炖盅，加冰糖，注入凉开水，盖上盅盖，隔水炖4小时，即可食用。