材料集合图： 江米面加适量的水揉成团（水要少量，面团要揉匀，面团质量偏干） 取少量面团，用手搓成圆球状（尽量保证大小一致） 将所有的小圆子入沸水煮至全部漂浮起来 捞出沥干水后放入冰水中静置 锅中留少量水，加入两大勺醪糟 继续煮沸 加一勺红豆沙，煮沸 将冰镇后的小圆子捞出沥干水份再次加入煮沸的醪糟红豆沙中，调入适量红糖即可 冰镇后的小丸子特别Q~弹~ 我觉得挺好吃哒~