准备原料 柠檬用流动清水洗净外皮，然后用刨丝器开始刨 柠檬皮刨光后，剩下的柠檬肉用厨房剪剪成小碎片，直接装入空玻璃瓶（此时会流许多柠檬汁，刚好一并装入空瓶里，别浪费） 倒入蜂蜜以覆盖柠檬肉 接着把刨好的柠檬皮丝倒在柠檬肉上，再一次倒进蜂蜜，彻底覆盖柠檬皮丝 盖上盖，把装满柠檬蜂蜜的玻璃瓶放进冰箱冷藏8小时，食用最佳 1、这样腌制出的柠檬，可以直接用勺舀吃，像吃罐头一样，酸甜甜的口感比成片腌的要好。 2、每天早晨喝一杯温热柠檬蜂蜜茶，可起到清除体内垃圾的作用。