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菜系:
功效分类:
制作难度:
初级入门
烹饪时间:
<60分钟
口味:
家常味
工艺:
炖
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主料:
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功效:
浓香鸭架汤
菜系:
汤粥
浏览次数:
197
次
材料:
主料:
鸭(架)适量
辅料:
南豆腐适量
,
小白菜适量
调料:
食盐适量
,
鸡精少许
,
葱适量
,
姜适量
操作步骤:
汤锅内做水,水开后放入剁成块的鸭架,以及姜、葱,大火烧开后改小火炖30-40分钟
加入切成块的南豆腐,加入盐,鸡精调味
10分钟后加入上海青至断生即可
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