炝拌生菜

材料：

• 主料：生菜2棵
• 辅料：
• 调料：花生油2大勺,食盐5克,味精3克,蒜1个,干辣椒4个,生抽1小勺,美极鲜酱1大勺,白砂糖1小勺

操作步骤：

材料集合图：

将蒜切小块，用压蒜钳压成蒜茸
除了植物油之外，将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁
红干椒切段

锅入油烧热，放入红干椒炒香
将辣椒油倒入味汁碗中
生菜洗净撕小块，淋入味汁拌匀即可




1、红干椒颜色要炸深点，才能释放出其辣味，辣香的感觉非常棒哟！
2、天气转暖了，吃点拌菜非常爽口哟！而且生吃也非常营养呀！