虾洗净，小去除虾肠虾线，用厨房纸吸干水分，小葱洗净 将小葱切葱花 锅内入油，爆香葱花 倒入虾 翻炒至虾两面变色 转小火，将虾煎至出虾油，虾皮变焦后，洒少量盐出锅 秋天是吃海鲜的好时节，虾，当然少不了。这道葱香虾，算是快手菜了，几分钟就搞定。虾变色后，把火调小，慢慢煎至虾皮变焦，皮都好香哦！