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自制麦旋风
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<60分钟
口味:奶香味
工艺:

自制麦旋风

菜系:甜品点心 浏览次数:157

材料:

操作步骤:

第1步鲜牛奶加入砂糖小火煮开
第2步在加入黑巧克力煮至巧克力完全融化
第3步开小火煮,一直到煮到巧克力和鲜奶,完全融和有粘稠感关火放凉备用
自制麦旋风
第4步淡奶油打到8-9分发,将完全放凉的鲜奶巧克力倒入
第5步充分的搅拌均匀即可倒入冰淇淋机搅拌至膨化状态
第6步拿出冰桶放入冷冻室一晚食用更加
自制麦旋风
第7步没冰淇淋机话,搅拌好奶油和鲜奶油巧克力倒入朔料盒子
第8步每半小时拿出搅拌一次,搅拌5-6次即可
第9步建议搅拌的时候用手提打蛋器每次充分搅拌3-5分钟
第10步搅拌三次就可以了
第11步吃的时候把奥利奥的夹心拿掉,饼干一部分压成粉碎,一部分压成小碎块倒入冰淇淋搅拌均匀即可
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自制麦旋风

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