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当归红枣蛋
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<30分钟
口味:甜味
工艺:

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当归红枣蛋

菜系:汤粥食疗美容 浏览次数:171

材料:

操作步骤:

第1步鸡蛋、当归、黄芪分别洗净,红枣温水泡发后掰开(红枣漏拍了,汗!)
第2步除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里,加水两碗,点火烧开
当归红枣蛋
第3步开了以后转中小火煮10左右,鸡蛋熟了,即可捞出
第4步鸡蛋晾凉了,剥壳,再放回锅内
当归红枣蛋
第5步小火煎至水只有一碗时,放红糖,继续煮5分钟左右即可
当归红枣蛋
当归红枣蛋
菜品特色
         这款汤水,不但治疗痛经还养颜。单就治痛经的疗效,试验后,觉得比姜枣茶好,所以如果你喝姜枣茶的效果不是很明显,可以试试这款汤水哦!
烹饪技巧
1、这款药膳在经前3,4天或者经后一周开始吃,早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。
2、类似的当归蛋做法中,有的是鸡蛋不去壳或者只敲碎不去壳。我只是试验了我自己做的这种,其他的没试验过,所以不好说效果如何。也有的还放黑豆和花生,我试过以后觉得放与不放,效果不受影响。

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