葡萄干清洗一下滤去水分后倒入1瓶盖的朗姆酒浸一下 牛奶倒入锅中放入白糖小火煮融化即可,不用煮沸 牛奶稍微放凉后翻入蛋黄搅匀备用 吐司边切块,锅烧热后放入黄油,小火把吐司边炒香 在烤碗里放入炒香的吐司块 倒入蛋黄奶溶液后撒上酒浸的葡萄干,放入已经预热180度的烤箱中烤10分钟(用料出品2个小烤碗) 一块吐司变身两种派对美食:三文鱼奶酪吐司塔+葡萄干吐司布丁 做这款吐司布丁,我放了浸过朗姆酒的葡萄干,我做甜品的时候很喜欢用这款酒,尤其是和果干搭配。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。朗姆酒也叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、蒸馏,在橡木桶中储存3年以上而成。 在超市里买了一块六片装的吐司,用它做了两款风格不同派对聚会美食,很适合招待朋友用。一款是三文鱼奶酪吐司塔,咸鲜口味的。外形很可爱被烤得脆脆的面包塔搭配爽脆的洋白菜和紫甘蓝丝,上面还有新鲜的三文鱼和浓郁的奶酪。一款是用吐司边做的葡萄干吐司布丁,这是一道甜品。烤好的吐司布丁,最上面一层吐司是脆脆的,下面浸泡在布丁中的那部分,口感软滑,奶香浓郁,再搭配上泡过朗姆酒的葡萄干,吃的时候感觉很享受。