酸奶果冻

材料：

• 主料：牛奶100毫升,奶油100毫升
• 辅料：吉利丁7克
• 调料：水60毫升,白糖50克,柠檬汁45毫升

操作步骤：

加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。
加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。
加砂糖于酸奶，直到变得滑软。
将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。
倒入容器或杯子里，冷却凝固。

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