百合和银耳事先泡发 梨切成小片 将这些材料放入炖盅，加入适量水如电蒸锅蒸1个小时左右 加入红枣继续炖1个小时，食用前加入冰糖即可 银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。