将乌梅去核，切小块 准备一个干净的容器，倒入干桂花 再放入乌梅肉 淋入蜂蜜 将容器密封，放冰箱冷藏1周 将一勺桂花蜜放入杯中 倒入苏打水，搅拌均匀即可 1、干桂花与蜂蜜的比例是2:1。 2、多放些蜂蜜，这样更容易浸透干桂花。 苏打水属于弱碱性，人体内环境也是弱碱性。每天吃的肉类、鱼类等都是酸性食物。饮用苏打水正好能综合人体内需要的酸碱平衡，多吃些碱性食品对身体也有一定益处。苏打水属于碳酸饮料，有利于养胃能中和胃酸，还有助于缓解消化不良。俺不太喜欢直接喝苏打水，加了些桂花蜜，多了些甜味和桂花香。 桂花蜜是上周泡上的，做法简单。只需将干桂花和蜂蜜泡在一起，冷藏上一周。等干桂花与蜂蜜能够融合在一起就差不多啦。可以早起泡水喝，也可以随意加到自己的饮品里。