鸡肉切小丁,青椒切块,油条切小段。 鸡肉用少许盐腌一会儿。如果你想吃的更入味一点可以放几滴酱油,不过感觉鸡肉的颜色会不好看。 鸡肉放油锅炒至变色捞起沥油。 原锅放米饭炒散。 放一匙香辣酱拌炒。 放半匙老抽,先后放青椒和鸡肉拌炒至青椒断生。 加入油条略炒即可。(我没放盐,如果你感觉不够咸,可以再添点盐)