将土豆切成块放在锅中煮 将煮好的土豆块拿出来去皮 用擀面杖将土豆碾成粉末 在土豆泥中加入适量的面粉，盐，胡椒， 辣椒粉和油等调味料 将它们一起搅拌均匀 在案板上撒些薄粉， 将土豆面粉搓成长条 将它们揪成大小相同的剂子 按扁成圆形，中间放入香肠 将它们全部包好备用 将电饼铛上下两面刷层油 将土豆饼放入， 按平 将饼煎成两面金黄色 盛入盘中即可 1、土豆切成小块放入锅中煮， 筷子能很容易的插入就说明土豆煮好。 2、土豆碾成泥越细越好， 你也可以用刀背， 也可以用其他工具。 3、加入面粉的量越为土豆分量的四分之一，这还要根据土豆里的含水量来添加，但不要加得太多。 4、所用的香肠要提前蒸熟， 才可直接切碎做为馅料。 社会一直都疯传“三月不减肥，四月徒伤悲，五月路人雷，六月伴侣没，七月被晒黑，八月待室内，九月更加肥！十月相亲累，十一月没人陪，十二月无三围，一月更悲催，二月不知谁。” 现实中大部分女子都这样， 当要脱下厚重的棉衣， 谁不想自己更轻盈，更苗条呢？但经过一冬季的储备，很多人都或多或少的长了一些。 我也一样， 自从健身房没开后，一直还没找到合适的健身地方，虽然在家里健身没有停止过，且运动量没有减少，但健身效果却没有以前好，这体重呀……仔细研究了一下，觉得是吃得方面没有控制好，这便是减肥的重点要注意问题。 一直以来，我们都认为富含淀粉的土豆应该是减肥大业的敌人才对啊。但事实上并不如此，土豆是一种营养非常全面的食品，脂肪含量少，热量低，含有丰富的减肥明星元素膳食纤维，是减肥食品家族中的佼佼者，它已经被很多明星奉为减肥圣品啦。 现在我们来首先看看，为什么土豆还被许多人看成令人发胖的食品呢在批判呢？因为一般人们都没有用土豆来代替主食，而是把它当成菜肴。如果在食用土豆同时没有减少主食的量，结果便是吃土豆菜当然比吃青菜容易发胖。再就是人们不当的烹调方法，把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片，简直就让土豆成为吸油机，能不长胖吗？而且高温还让土豆产生致癌物质，因此我们吃这类小零食时一定要小心，少量。 今天我是来给土豆平反滴，为什么说它是减肥食品呢？一是土豆中的膳食纤维，膳食纤维一直被称为减肥的明星元素，是因为膳食纤维能帮助人体更好地消化吸收，还能使人有饱腹感，减少摄入过量的食物。想要食用土豆减肥可以把土豆煮熟或者做成条、煎成饼来吃，在特别想吃东西的时候，会很快产生饱腹感，是控制食量是个不错的方法；二是土豆中脂肪含量少，热量低，在饿的时候用土豆充饥，可以减少脂肪的摄入，把那些多余的脂肪代谢掉；三是土豆营养全面，每天一餐只吃土豆，可以获取人体需要的所有营养，还能提供人体需要的其他维生素和矿物质，这些都是精白米和精白面粉所不能比的哟…… 我们会胖的原因是饥饿感在促使我们不断地吃，土豆中含有的膳食纤维能让我们有饱足感；而碳水化合物还能给我们提供能量来源。研究也表明，用土豆代替主食，可相应减少其他食物的摄入量，还能保证营养，又能瘦身，因此炖土豆、炒土豆、蒸土豆等都可以放心食用，只是要注意，吃了它们，就要相应减少主食了，还等什么呢？赶快行动吧，做个美味的香肠土豆饼，加入减肥的大军吧。